Los mejores alimentos para bajar el colesterol malo (LDL). Elimina las grasas malas de tu cuerpo con estas comidas

La hipercolesterolemia es una cosa seria. Sufrir los males que produce el colesterol es uno de los riesgos latentes que más problemas ocasionan a la población mundial.

Tu salud y calidad de vida podría verse gravemente afectada por esta insidiosa enfermedad, pero, ¿Cómo ocurre? ¿Juega tu alimentación un papel decisivo en la sentencia definitiva del ataque del colesterol a tus venas?

Y si es así, ¿Hay alguna posibilidad de combatirlo? ¿Cereales dietéticos, tal vez? ¿Alimentos light? O quizá, sea cosa de seguir alguna dieta milagrosa a prueba de colesterol.

¿Qué debo comer para reducir el colesterol?

La respuesta a todas tus preguntas sobre el colesterol la encontrarás aquí, en LoveFit.

¿Qué es el colesterol?

Es una sustancia parecida a la grasa, de consistencia cerosa. Se encuentra en todas las células de tu cuerpo, y es necesario para la producción de vitaminas D, y sustancias que ayuden a digerir los alimentos.

A pesar de que tu cuerpo es capaz de producir todo el colesterol que necesita, éste también se encuentra en los alimentos que ingieres, y exactamente ahí comienzan los problemas: cuando los niveles de colesterol en tu sangre aumentan, se combina con otras sustancias y se acumula en las paredes de tus vasos sanguíneos.

Esta acumulación de colesterol en tus vasos sanguíneos forma placa, y se llama arterioesclerosis. Esto conlleva a la aparición de enfermedades cardíacas, o enfermedad de las arterias coronarias; estrechando tus arterias e incluso bloqueándolas (1).

¿Colesterol bueno y malo?

Es necesario que conozcas la naturaleza de los tipos de colesterol. Existen dos tipos de colesterol:

  • Colesterol LDL: Significa lipoproteínas de baja densidad. Este es el infame colesterol malo, porque cuando su nivel crece, es acumulado en las arterias.
  • Colesterol HDL: Las lipoproteínas de alta densidad son, por el contrario, el colesterol bueno. Este se encarga de transportar el colesterol que está donde no debería, hacia el hígado, donde posteriormente es eliminado. Una dieta para bajar el colesterol malo debería incluir alimentos con lipoproteínas HDL.

Alimentos que bajan el colesterol

Estos alimentos tienen propiedades que ayudan a reducir el colesterol malo en tu cuerpo y toda dieta saludable debería contenerlos.

Cereal de avena, salvado de trigo, maíz tostado

cereales que bajan el colesterol

Estos alimentos altos en fibra son buenos para el colesterol, y la razón es porque en su interior son almacenados tanto agua, como el colesterol malo, y toxinas; luego son eliminados de tu organismo. Además, la avena contiene vitaminas, minerales y proteínas excelentes para tu salud.

Berenjena

berenjena para reducir el colesterol

Este vegetal rico en fibra posee una propiedad anti-colesterol que pocos conocen. Ocasiona en tu cuerpo un efecto colagogo, lo que ayuda a expulsar la bilis (una sustancia rica en colesterol). Su versatilidad convierte a las berenjenas en un alimento indispensable en una dieta para bajar el colesterol.

Frutos secos

los frutos secos son buenos para el colesterol

Algunos como las nueces y las almendras son ricas en grasas saludables, específicamente en Omega 6, que es una grasa poliinsaturada. Ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL.

Aceite de oliva

el aceite de oliva baja el colesterol malo

Este aceite está hecho de grasas monoinsaturadas, por lo que es una excelente opción a la hora de satisfacer la cantidad de calorías que necesitas obtener diariamente de las grasas. Es recomendable elegir la variante extra virgen, e ingerirlo crudo.

Cúrcuma

curcuma

Esta raíz contiene curcumina, una sustancia con propiedades amigables para el corazón. Mejora la salud arterial limpiando el colesterol malo de los vasos sanguíneos; y puede ser preparada como infusión, como condimento, o junto a las comidas.

Alcachofa

alcachofa

Con ella se pueden preparar infusiones para reducir el colesterol porque contiene luteolina, un flavonoide que previene la formación de colesterol.

Manzana

manzanas comidas para reducir el colesterol

Esta fruta ayuda a ralentizar la oxidación del colesterol malo, gracias a los polifenoles antioxidantes. Pero estos se encuentran en la piel de la manzana, así que solo te beneficiarás de ellos si no la pelas.

Aguacate

como reducir el colesterol malo con aguacate

Es la fruta que más estanoles y esteroles (que reducen la absorción del colesterol malo en el intestino) posee, y es rica en grasas poliinsaturadas, convirtiéndose en uno de los alimentos que más baja el colesterol. Cualquier dieta decente con alimentos para bajar el colesterol debe contener aguacates.

¿Por qué tengo el colesterol alto?

Existen muchos factores que convergen sospechosamente en las personas con el colesterol alto. Habitualmente llevan un estilo de vida sedentario, sin el hábito de realizar ejercicio. También comen de forma descuidada y poco saludable; las grasas saturadas que consumes son la principal causa de un colesterol alto en tu cuerpo.

Fumar también perjudica tu salud, porque erosiona el colesterol bueno del que se beneficia tu organismo.

Por último, existe la posibilidad de que sufras de una predisposición genética a tener el colesterol alto: la colesterolemia familiar. Si tienes familiares que sufran o hayan sufrido de colesterol alto, contar con asesoría médica antes de que el problema se manifieste es una excelente forma de combatirlo con la previsión.

¿Cómo bajar el colesterol malo?

Desde LoveFit te proponemos un esfuerzo coordinado e integral a tres bandas:

  • Mejora tus hábitos alimenticios: No consumas alimentos con grasas saturadas o grasas trans. Más adelante encontrarás nuestra lista de alimentos para reducir el colesterol, que deben ser consumidos en toda dieta para bajar el colesterol. También echa un ojo a nuestro artículo sobre los alimentos ricos en grasas, y úsalo para seleccionar mejor tus comidas. Recuerda que sustituir el consumo de colesterol malo por grasas saludables es tan importante como ingerir alimentos que reduzcan el colesterol malo. Visita también nuestro artículo sobre los alimentos prohibidos para el colesterol.
  • Actívate. Haz actividad física. No es necesario pasarse el día en el gimnasio, pero ten por seguro que tu cuerpo, tu salud, y tu calidad de vida te agradecerán dedicarle al menos una hora diaria al ejercicio.
  • Desecha o reduce los hábitos contraproducentes. Fumar cigarrillos o tomar mucho alcohol pueden repercutir y acentuar tus problemas con el colesterol. Abandona estos hábitos lo antes posible. Todo se empieza por reducirlos paulatinamente
¿Quieres ayudarnos a conseguir un mundo más sano y sostenible? ¡Compártelo! 😊
compartir en redes sociales